いろいろ メバル から揚げ 骨 320397-メバル から揚げ ��
Q Tbn And9gcsenpgq8n4nzmkyf30hv9mdkntgjurlkc6h36f9nhw Rmwb4nyv Usqp Cau 作り方 1 メバルはウロコ、エラ、内臓を取り、エラ蓋と背ビレの先をハサミで切り落とし、三枚におろして、腹骨をすき取り、血合い骨を抜く。 頭は半分に割り、中骨は適当に切る。メバルを開いた状態で、低温(160℃前後)の油に入れ、焦がさないように注意しながら、骨までよく揚げる 9 中まで火が通ったらいったんメバルを取り出し、油の温度を190℃前後まで上げる 10 メバル から揚げ 骨